รายละเอียดหนังสือ
|
เทคโนโลยีการหมักในอุตสาหกรรม
ผู้แต่ง : วราวุฒิ ครูส่ง
สำนักพิมพ์ :
หมวด : 600 เทคโนโลยี(วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 664 เทคโนโลยีด้านอาหาร ผลิต บรรจุผลิตภัณฑ์อาหารคนและสัตว์ เก็บรักษาเพื่อการค้า เครื่องปรุงรส
เลขเรียกหนังสือ : 664 ว-ท
|
| เลขผู้แต่ง: | ว-ท |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | กรุงเทพฯ |
| ปีที่พิมพ์: | 2532 |
| จำนวนหน้า: | 0 |
| ลักษณะหนังสือ: | 209 หน้า |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 60 |
| เลข ISBN: | 974-276-504-9 |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | |
| หมายเหตุ: |